Dôme aux Carottes et Fauxmage à la Crème

Notre classique dans un nouveau format! Gâteau dôme, toujours sans gluten et vegan, aux carottes, cannelle et noix de grenoble, enrobé de la fauxmage à la crème, decoré avec des amandes caramélisées et fleures comestibles de notre jardin. 

Sans gluten, sans soya, sans œufs, vegan, sécuritaire pour les personnes avec la maladie cœliaque. 

Nos gâteaux sont entièrement faits par nous sur commande. Les décorations et fleurs peuvent donc varier selon la disponibilité des fleurs et des ingrédients du marché.

Ingrédients: farine de riz, farine de tapioca*, fécule de pomme de terre, farine d'amande, sucre*, lait d'amande, cannelle, compote de pomme, sirop d'érable, carotte, noix de grenoble, huile de tournesol, huile de coco*, sel marin, poudre à pâte, bicarbonate de sodium. 

Glaçage: beurre vegan (huile de canola*, eau, huile d’olive, huiles de fruit de palmier et de cœur de palmier modifiées, sel, monoglycérides végétaux*, lécithine de canola*, arôme naturel*, vit. A, vit. D2*, Roucou & Curcuma*. *Ingrédients sans OGM), aquafaba, sucre*.

*: bio