Mini Gâteau Earl Grey et Bleuets

Notre gâteau au thé Earl Grey, format 4'' et 2 étages, rempli de la confiture maison aux bleuets et enrobé de la crème au beurre sur la meringue Italienne infusée au Earl Grey. Dessus, trop meringues à la vanille, fleures comestibles et fraises lyophilisées. Comme toujours, le gâteau est vegan, sans gluten et sans soya.